Iwona Ornatowska dyplom z wyróżnieniem otrzymała w 1975 roku w pracowni prof. Adama Marczyńskiego na Wydziale Malarstwa krakowskiej ASP. Dyplomowi towarzyszył aneks z pracami graficznymi powstałymi w pracowni prof. Mieczysława Wejmana na Wydziale Grafiki krakowskiej ASP. Artystka jest malarką i graficzką, której twórczość od lat związana jest z Krakowem. Obecnie koncentruje się na grafice warsztatowej, eksplorując możliwości technik akwaforty i akwatinty. W jej dorobku artystycznym znajdują się także realizacje z zakresu fotografii oraz działania z pogranicza sztuk wizualnych.
Artystka ma w swym dorobku kilkadziesiąt wystaw indywidualnych; uczestniczyła w licznych wystawach zbiorowych. Jej prace znajdują się w kolekcjach muzealnych i prywatnych, m.in. w Muzeum Narodowym w Krakowie, Muzeum Sztuki Współczesnej w Radomiu, archiwum Biblioteki Naukowej PAU i PAN w Krakowie oraz Bibliotece Narodowej w Warszawie. W latach 80 Iwona Ornatowska była aktywną uczestniczką ruchu Kultury Niezależnej oraz dwukrotną laureatką Grand Prix za Najlepszą Grafikę Miesiąca w konkursie organizowanym przez krakowski oddział ZPAP